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磷酸二氫鈉(食品級)

一、化學名:磷酸二氫鈉

二、分子式:NaH2PO4·XH2O(X=0,1,2)

三、分子量:119.98(無水物)

四、性能:無色斜方晶體或白色結晶性顆粒,易溶于水,其溶液呈酸性,不溶于乙醇,二水物相對密度為2.04,熔點為60℃。在75℃時開始失去結晶水。

五、質量標準:

指標名稱

GB 25564-2010指標標準

FCC指標標準

含量(NaH2PO4)(以干基計)%

98.0-103.0

98.0-103.0

水不溶物≤%

0.2

0.2

(As)≤%

0.0003

0.0003

重金屬(Pb)≤%

0.001

0.001

(Pb)≤%

0.0004

0.0004

氟化物(F)≤%

0.005

0.005

PH(10g/L溶液)

4.1—4.7

-

 

干燥減量

NaH2PO4%

2.0

2.0

NaH2PO4·H2O%

10.0-15.0

10.0-15.0

NaH2PO4·2H2O%

20.0-25.0

20.0-25.0

六、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25KG。

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